การบริโภคอาหารที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงเป็นโรคเบาหวาน

อาหาร มีส่วนสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาโรคเบาหวาน เพราะอาหารที่รับประทานมีผลกับระดับน้ำตาลในร่างกายโดยตรง ดังนั้น การควบคุมอาหาร (Medical nutrition therapy : MNT) จึงมีความสำคัญมาก เรียกได้ว่าถ้าควบคุมการกินอาหารได้ ก็แทบไม่ต้องกินยาเพื่อควบคุมปริมาณน้ำตาลเลย ดังนั้นผู้ป่วยเบาหวานหรือคนรอบ ต้องรู้จักเลือกกินอาหารที่เหมาะสม ในปริมาณที่ถูกสัดส่วนกับความต้องการของร่างกาย ก็ถือเป็นวิธีหนึ่งในการรักษาและป้องกันโรคเบาหวานได้

---